Cook
1月29日 雪
昨日の夜、お腹が減ったので冷蔵庫を 開けると...
ちょっと 4人家族にしては食材が余り過ぎって位 入ってた。
フミエちゃんは チビ達を寝かしつけてたので 割と暇だった。
って ことで料理でもすっか !!
ほうれん草のおひたし、ニラのおひたし(卵の黄身のせ)、茹でキャベツ(ポン酢で)。
もやし炒め、コロッケ、焼き魚(鮭)、ニラレバ、豚キムチ、麻婆豆腐、鮭雑炊...。
お酒を 飲みながら もくもくと作ったのだ。
スポーツしてるみたいな感覚で スッキリしたよ、冷蔵庫も大分片付いたしね !!
できあがった料理は 粗熱を取ってラップして 冷蔵庫へストック。
その後は 読書をして ゆっくり。
いい夜の過ごし方でした。
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